Musicien autodidacte, Laurent Lannuzel est recruté comme professeur de Guitare à kaniri  ar mor en 1993. Il enseigne également à l’école de musique et de danse « Musikol » située à Plougonvelin.

Au sein de kaniri ar mor, il a en charge les cours de guitare classique, folk, électrique ainsi que de basse . Par ailleurs il dirige aussi les Ateliers de Musiques Actuelles Amplifiées, l'Atelier Guitare Jazz et l'Atelier "White Butterfly" des résidents de l'ESAT des Papillons Blancs. Ces ateliers se sont produits à des manifestations diverses comme les Mardis de Morgat et plus récemment lors de la Fête de la Saint Jean à Tal Ar Groas.